Categoria: Gastronomia
Restaurante Donna Pinha lança prato exclusivo criado para a Associação da Boa Lembrança
O restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, apresenta ao público o prato “Donna Truta Baroa”, nova criação da chef Anouk Migotto desenvolvida especialmente para a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), que reúne estabelecimentos de destaque da gastronomia brasileira. A receita integra o projeto anual da associação, no qual os restaurantes associados…
Senac promove 2ª Jornada de Alimentação, Hospitalidade e Turismo no Vale do Paraíba
O Senac São Paulo realiza entre os dias 20 de outubro e 4 de novembro a 2ª Jornada de Alimentação, Hospitalidade e Turismo, voltada para quem deseja aprofundar conhecimentos, trocar experiências com especialistas e fazer networking nos setores de gastronomia, hotelaria e turismo. No Vale do Paraíba, o evento será promovido nas unidades de Campos…
Casa Bambuí promove “Oficina de Bolos” especial para o Dia das Crianças em Campos do Jordão
Neste domingo (12), em comemoração ao Dia das Crianças, o restaurante Casa Bambuí, em Campos do Jordão, preparou uma atração especial para os pequenos: uma divertida “Oficina de Bolos” com a chef Anouk Migotto. A atividade acontece às 15h e é exclusiva para crianças acompanhadas de clientes do restaurante. Durante a oficina, os participantes poderão…
Mostra Japão com Gastronomia e Cultura é a Atração para o Aniversário de São José dos Campos no Shopping Oriente
Evento gratuito reúne tradição, música, dança, universo geek, cosplay e gastronomia típica no estacionamento do Shopping Jardim Oriente é a Mostra Japão A Mostra Japão chega a São José dos Campos para celebrar os 258 anos da cidade, para propiciar entretenimento e uma imersão na cultura japonesa para o fim de semana. A comemoração será…
Festival do Bolinho Caipira de Jacareí terá música ao vivo, oficinas e comidas típicas
Jacareí se prepara para celebrar seu patrimônio cultural com mais uma edição do Festival do Bolinho Caipira, que acontece de 4 a 6 de julho. O evento, promovido pela Fundação Cultural de Jacarehy, promete muita música, oficinas e, claro, o tradicional bolinho caipira vendido a R$ 3,00. Além da gastronomia, a programação conta com apresentações…
Bom Prato Móvel muda de local e amplia atendimento em Jacareí e São José
Foto: PMSJC/Claudio Vieira A partir da próxima segunda-feira (24), o Bom Prato Móvel começará a atender no bairro Rio Comprido, em Jacareí. A unidade funcionará na Avenida Rio de Janeiro, de segunda a sexta-feira, a partir das 10h30, com a entrega das refeições iniciando às 11h. Serão disponibilizadas 300 refeições diárias no formato marmitex, ao…
Empreendedora destaca a importância da pós-graduação para sucesso no ramo da Gastronomia e Confeitaria
Foto: Divulgação/Senac O sucesso no ramo da gastronomia vai além de saber preparar um prato; envolve também ter conhecimentos em áreas como planejamento operacional e gestão financeira. Para quem deseja abrir seu próprio negócio, esses são temas essenciais, abordados na pós-graduação em Panificação e Confeitaria Profissional: técnicas avançadas, planejamento e gestão, oferecida pelo Centro Universitário…
Governo recomenda suspensão do comércio e consumo de moluscos bivalves no Litoral Paulista
Foto: Divulgação O Governo do Estado recomendou a suspensão do comércio e do consumo de moluscos bivalves — como ostras, vieiras, mexilhões e berbigões — devido à proliferação de microalgas tóxicas em parte do Litoral Paulista. Essas microalgas podem produzir uma toxina diarréica que tende a se acumular em organismos marinhos filtradores, representando um risco…
Início do 19º Caraguá a Gosto oferece diversidade gastronômica para toda a família
Foto: PMC O 19º Caraguá a Gosto já está em andamento, oferecendo uma vasta gama de opções gastronômicas para toda a família. Com 102 pratos disponíveis em 59 restaurantes participantes, o evento promete agradar a todos os paladares até o dia 8 de setembro. Nesta edição, os visitantes podem degustar pratos em 11 categorias distintas,…
Centro Universitário Senac – Campos do Jordão oferece curso de cozinha brasileira com foco em Cultura e Negócios
Foto: Divulgação O Centro Universitário Senac – Campos do Jordão está oferecendo o curso “Cozinha Brasileira: Cultura, Território e Negócios de Alimentação”. O programa abrange a formação da cozinha brasileira, técnicas culinárias, ingredientes típicos, pratos festivos, riqueza dos biomas do país, bebidas nacionais, oportunidades de trabalho e tendências de mercado. O curso prepara os profissionais…
